Tra le colline della provincia sud-occidentale cinese dello Yunnan, la città di Lincang sta trasformando la propria vocazione agricola in un’esperienza da vivere. Una delle principali aree di produzione di caffè della regione ha infatti costruito, negli ultimi anni, un modello imprenditoriale capace di intrecciare la coltivazione del caffè con l’accoglienza turistica, valorizzando risorse naturali uniche nel loro genere.
Nella tenuta di Xigui, nell’omonimo villaggio, questo incontro tra tradizione agricola e turismo prende forma concreta: i visitatori possono camminare tra le piantagioni, osservare da vicino le ciliegie di caffè appena raccolte e lasciarsi guidare da un barista nella preparazione della bevanda, in un’esperienza che va oltre la semplice degustazione per diventare vera e propria immersione culturale. Anche i più piccoli vengono coinvolti in questo racconto, osservando con curiosità un mondo che unisce lavoro nei campi e accoglienza.
Alla fine del 2025 l’area coltivata a caffè nella città di Lincang aveva raggiunto circa 290.000 mu, equivalenti a circa 19.333 ettari. Un’espansione che non riguarda solo la produzione, ma sta ridisegnando l’intera economia locale, dove il caffè si conferma sempre più un volano capace di tenere insieme sviluppo agricolo, valorizzazione culturale e nuove opportunità legate al turismo rurale.
