Agroalimentare: dal 4 al 6 settembre la sagra della porchetta di Ariccia

Dal 4 al 6 settembre 2026 il centro storico di Ariccia accoglierà la 73ma edizione della sagra della porchetta di Ariccia Igp, uno degli appuntamenti enogastronomici più storici e identitari dei Castelli Romani. Promossa dal Consorzio produttori di Ariccia Igp con il patrocinio e la collaborazione del Comune di Ariccia, la manifestazione porterà per tre giorni nel cuore della città la tradizione della porchetta, insieme a cultura, spettacoli, musica e intrattenimento. Il centro storico si trasformerà in un grande palcoscenico a cielo aperto, con la porchetta di Ariccia Igp e i suoi produttori al centro di un programma pensato per valorizzare l’eccellenza gastronomica, il patrimonio storico, culturale e turistico della città. La 73ma edizione nasce dalla sinergia tra il Comune di Ariccia, il Consorzio dei produttori e le storiche fraschette, con l’obiettivo di rafforzare il legame tra prodotto, territorio e accoglienza e fare della manifestazione una vera vetrina internazionale per Ariccia e per le sue eccellenze.