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Urbana 47, cucina laziale per sentirsi a casa

A Monti, cibi di stagione a chilometro zero. E un cinema per il dopocena.

di Redazione | 2016-11-26 15/07/2013 ore 15:51
(ultimo aggiornamento il 26 Novembre 2016 alle ore 18:48)

Urbana 47, nell’omonima via del rione Monti, offre una cucina tipicamente laziale in un ambiente vintage, attento ai dettagli e accogliente come le mura domestiche. Tavoli, divani, poltrone, cibo e curiosità culinarie per un approccio che punta a celebrare le ricette del patrimonio gastronomico regionale, arricchite dall’esperienza e dalla creatività degli chef. Tra i pallini dei suoi creatori c’è l’attenzione alla qualità delle materie prime, con la ricerca di ingredienti di stagione inseriti in menù dedicati che puntano sulla frutta estiva a luglio e sulle verdure dell’orto in autunno. Ma non solo: Urbana47, infatti, proprio per il suo voler essere un luogo di incontro, ha deciso di andare oltre la ristorazione. E di allestire una saletta dedicata al cinema che, tranne il periodo estivo, accoglie quanti vogliono godersi un dopocena in compagnia. Davanti a un bel film.

 

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Il Sito è iscritto nel Registro della Stampa del Tribunale di Roma n.10/2014 del 13/02/2014
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