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Pasqua e Pasquetta: brunch di festa all'hotel de Russie

Tradizione e innovazione nei piatti di Pierangelini, per tutta la famiglia

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di Redazione | 2016-11-26 1/04/2015 ore 10:26
(ultimo aggiornamento il 26 Novembre 2016 alle ore 19:39)

Il brunch sta diventato anche in Italia una tradizione. E’ disubbidiente ai soliti schemi e orari. Scelto per alcuni giorni di festa e quindi ancora più attraente. Il brunch a Le Jardin de Russie, ristorante dell’hotel de Russie (parte della RFH), è ormai una meta fissa per chi è in città. Certo anche ciondolando per casa e con il necessario già pronto il “pasto che prima non c’era” ha un suo fascino. Ma, prepararsi tranquillamente e per bene, vestirsi con più cura del solito e uscire, fare 4 passi, guardare e farsi guardare e poi arrivare in uno dei luoghi più belli di Roma crea, senza dubbio un’atmosfera particolare. Un po’ come di essere in vacanza e magari in un’altra città. Ci sono, poi, delle occasioni in cui tutto diventa ancora più speciale. Una di queste è vicinissima: Pasqua. Lo chef Fulvio Pierangelini firma anche questo menù che alterna piatti classici (come l’agnello, fave e pecorino) a primizie stagionali e tanti primi piatti. Questi ultimi sono preparati live per un show cooking da gustare. Grande spazio è dedicato al “fish corner” con sushi, sashimi, ostriche e crudi italiani. Dolci, dove vince la colomba e uova. E i più piccoli? E’ tutto pronto anche per loro. Il Kid Club organizza la tradizionale caccia all’uovo con degustazione di cioccolato. Anche gli allestimenti fanno festa con noi e per noi. E questa è una gran bella sorpresa pasquale. (a.r.)

Hotel de Russie (parte della Rocco Forte Hotels)

via del Babuino 9  

per info e prenotazioni 0632888870

fb.derussie@roccofortehotels.com

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© 2Media Srls - 2media@pec.it
Il Sito è iscritto nel Registro della Stampa del Tribunale di Roma n.10/2014 del 13/02/2014
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