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Torpedino, il pomodoro coltivato nella piana di Fondi

Un’eccellenza italiana che equilibra dolcezza e acidità

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di Redazione | 2016-11-26 14/09/2016 ore 9:55
(ultimo aggiornamento il 26 Novembre 2016 alle ore 20:35)

È un prodotto d’eccellenza che ha alle spalle un gruppo di produttori affiatato. Si tratta del Torpedino, una varietà rustica di pomodoro appartenente alla famiglia dei Mini San Marzano, coltivato nella piana di Fondi, in provincia di Latina. Le sue caratteristiche sono assolutamente uniche: basti pensare all’equilibrato rapporto tra dolcezza e acidità, alla polpa consistente, al contenuto ridotto di semi.

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Il Sito è iscritto nel Registro della Stampa del Tribunale di Roma n.10/2014 del 13/02/2014
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