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Mariolina, campione di street food. Lo dice il Gambero Rosso

La ravioleria artigianale premiata nella guida, per la regione Lazio

di Redazione | 2016-11-26 29/05/2015 ore 14:47
(ultimo aggiornamento il 26 novembre 2016 alle ore 19:45)

 

Riceviamo e volentieri pubblichiamo la notizia che arriva direttamente dalle cucine di Mariolina. Per chi la conosce, e per chi ancora non ha il piacere: l’unica ravioleria artigianale della Capitale è infatti lieta di comunicare che è stata insignita del premio Campione Regionale dello Street Food Italiano per la Regione Lazio nella guida di Gambero Rosso dedicata al cibo di strada.

“Ringraziamo in questa sede tutti i nostri amici che ci hanno accompagnato in questi pochi mesi dalla nostra apertura” dichiara il team di Mariolina. “Vogliamo condividere questo piccolo successo con i nostri amici del Pastificio Secondi e di D.O.L. – di origine laziale che sono parte integrante della nostra squadra di lavoro e senza i quali il nostro laboratorio gastronomico non sarebbe lo stesso”.

Mariolina dà quindi appuntamento alle Officine Farneto per la manifestazione This Is Food 2015 (29-31 maggio) a cui prenderà parte come unica realtà romana che offre pasta ripiena gourmet. “Saremo presenti per tutta la durata della manifestazione, e vi offriremo alcune anticipazioni sul nuovo menu stagionale, sul nuovo servizio di take away, e qualche originale sperimentazione tipica di Mariolina”. (r.p.)

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Il Sito è iscritto nel Registro della Stampa del Tribunale di Roma n.10/2014 del 13/02/2014
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