Inaugurato il nuovo fienile all’interno del Parco della Caffarella, primo intervento completato nel progetto di riqualificazione del complesso della Vaccareccia, tra via Appia Antica e via Latina. La struttura rinnovata ospiterà un laboratorio per la trasformazione e vendita di prodotti caseari, con spazi dedicati anche alla stagionatura. La rifunzionalizzazione del casale prevede di dedicare gli spazi al piano terra, e tutto il volume intorno alla torre, a spazio espositivo, aule didattiche e sala conferenza; al primo piano, invece, gli spazi saranno dedicati alla foresteria con dotazione di quattro stanze. La foresteria sarà disponibile anche per studiosi ed ospiti del Parco che potranno svolgere la loro attività di ricerca e didattica sia nelle aule, sia nella sala conferenza. La rifunzionalizzazione della stalla grande, invece, comprende la realizzazione di una sala ristoro, una sala lettura e un bar.
All’inaugurazione presenti l’assessora capitolina Sabrina Alfonsi, il presidente del Municipio VIII Amedeo Ciaccheri e l’assessora del Municipio VII Estella Marino. L’intervento rientra nelle politiche di valorizzazione del territorio e delle produzioni locali.
Proseguono intanto i lavori nella Stalla Grande e nel Casale, che ospiteranno spazi didattici, foresteria, sala ristoro e aree culturali. L’intero progetto, finanziato con circa 4 milioni di euro, punta a coniugare tutela storica e nuove funzioni per una fruizione più ampia del parco.