‘Il rischio è che ci saranno pochi che mangeranno bene perchè il cibo di qualità costerà moltissimo e la maggioranza che dovrà sottostare al sistema del Nutriscore. Noi fortunatamente siamo stati educati da generazioni al cibo sano e per questo chiedo anche a voi di aiutarci a spiegare la qualità dei nostri prodotti agroalimentari”. Lo sottolinea il ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida, in occasione del convegno di Italmercati.
”La pandemia e la guerra in Ucraina hanno evidenziato delle difficoltà nel nostro sistema agroalimentare che ha subito l’aumento dei prezzi dei fertilizzanti e dell’energia. Il modello italiano va ripensato nella logistica e nelle filiere della produzione. L’auspicio è pianificare una diversa organizzazione della logistica. La Spagna utilizza il sistema ferroviario per distribuire i suoi prodotti agroalimentari in tutta Europa. Noi siamo in ritardo su questo fronte, abbiamo perso tanto tempo”.
