Cina, a Tangyi le zucche diventano industria e arte: coltivazioni su oltre 666 ettari

Nello Shandong una tradizione locale trainata dal governo come motore di rilancio delle campagne

Coltivarle, lavorarle, trasformarle in opere d’arte. Nella cittadina di Tangyi, nella città di Liaocheng, provincia orientale dello Shandong, le zucche sono da sempre una risorsa economica e oggi sono al centro di una strategia di sviluppo. La superficie coltivata ha superato i 10mila mu, circa 666,67 ettari, mentre le tecniche di lavorazione si sono diversificate in oltre dieci categorie.

Il governo locale ha puntato sul settore, considerandolo un motore per la rivitalizzazione rurale. Il 28 settembre, tra gli scatti realizzati in zona, un anziano è stato ritratto mentre puliva le zucche appena raccolte, mentre in paese sono esposte opere artistiche ricavate dallo stesso ortaggio.

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