Municipio Roma X: Sagra della tellina ad Ostia, in padella 50 quintali

Per sei giorni degustazioni, spettacoli e dibattiti su ambiente

photo credit Mauro Maravalli

Circa 50 quintali di telline e altrettanti di spaghetti: e’ la distribuzione stimata dagli organizzatori della Sagra della tellina di Ostia che prendera’ il via al Borghetto dei Pescatori martedi’ 23 agosto e che proseguira’ fino a domenica 28 agosto. E per cui si pensa di arrivare a 700 chili di spaghetti e telline distribuiti ogni giorno. Complice il caldo record, il mare potrebbe infatti regalare un ottimo pescato e far felici tutti coloro che dopo due anni di stop per la pandemia torneranno a fare visita alla tradizionale manifestazione . Cornice della 57esima edizione sara’ il cuore dello storico Borghetto dei pescatori: un gioiello incastonato tra la foce del Canale dei Pescatori e la splendida pineta di Castel Fusano e da sempre amato approdo dei pescatori del litorale romano.

“Siamo felici di poter ripartire – afferma Massimo De Fazio del Comitato organizzatore – dopo lo stop deciso per motivi di sicurezza durante la pandemia. E’ arrivato il momento di ritornare a fare quello che abbiamo sempre amato. La manifestazione e’ un momento di condivisione importante per la comunita’ del Borghetto ma anche evento a cui hanno dimostrato di essere molto affezionati i cittadini di tutta la Capitale”. La manifestazione, patrocinata dal Decimo Municipio, sara’ caratterizzata da spazi dedicati all’intrattenimento, al dibattito su temi come ambiente, cultura ma ci saranno anche spettacoli, musica e il tradizionale mercatino locale.

Particolarmente suggestiva la Cerimonia religiosa e il tradizionale Matrimonio con il mare previsto per sabato 27 agosto alle ore 16 con partenza davanti alla “chiesetta” di San Nicola al Borghetto dei pescatori. Per quanto riguarda I golosi piatti di spaghetti alle Telline -cucinate con la ricetta tramandata di generazione in generazione dalle cuoche del Borghetto – verranno distribuiti tutti i giorni: il pranzo alle ore 12 e la cena a partire dalle ore 18. E’ previsto anche uno stand dell’Associazione Italiana Celiachia. “Quest’anno – conclude Massimo De Fazio – verra’ coinvolta anche la Lega Navale con una serie di attivita’ dedicate agli appassionati del mare e dello sport. Come sempre sara’ un evento che avra’ come obiettivo anche quello di raccontare come uno stile di vita sano possa fare bene alle persone e alla crescita dei piu’ piccoli”.

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