Quando si parla di tradizione culinaria romana non si può non citare la carbonara. Piatto che oggi è famoso in tutto il mondo e che ogni giorno riscuote sempre più successo. Per onorare questa pietanza è stato istituito da qualche anno, sette per la precisione, il Carbonara Day grazie all’iniziativa dell’Unione Italiana Food.
L’appuntamento annuale si basa su una forte condivisione di contenuti sui social con l’hashtag #carbonaraday; una vera e propria maratona social che viene alimentata giorno dopo giorno.
Per questa data a Roma tantissimi ristoranti hanno ben pensato di proporre la carbonara a prezzi scontati e dedicare veri e propri menù a base di carbonara. Non ci resta che armarci di una buona forchetta, trovare il ristorante che più ci piace, e iniziare a mangiare!
