Tra birra e divertimento, una serata in cui sfidarsi a colpi di precisione

Aperte le iscrizioni per una serata tra birra, gioco e musica con Dj Set

Il 4 Maggio una serata di degustazione tra sapori ricercati, profumi e produzioni artigianali

Un vero e proprio tuffo nel passato con le hit che hanno fatto la storia della musica, accompagnate da piatti homemade

Il 17 Marzo una serata all’insegna del divertimento con piatti tipici homemade, birra, musica tradizionale e nuovi cocktail

dal primo al 5 maggio, ingresso gratuito

Così Massimo Sirelli, l'artista che ha curato la parte visiva delle decorazioni delle confezioni regalo per il progetto di Callipo

Giacinto Callipo, consigliere d’amministrazione di Callipo Conserve Alimentari S.r.l, a margine della presentazione del progetto

I prodotti non autorizzati dall'Efsa. Il ministro Lollobrigida: "Controlli mantengono alta qualità"

Il docente di dietetica e nutrizione: "Pressoché inesistenti le controindicazioni"

La presidente dell'associazione di pazienti chiede di rendere disponibili gli auto-iniettori salvavita in luoghi pubblici

“Abbiamo raggiunto l’obiettivo di parlare della ristorazione collettiva, un settore strategico per il nostro Paese che però troppo spesso viene dato per scontato”. A dirlo Chiara Nasi, presidente Cirfood, chiudendo il ‘Primo summit della ristorazione collettiva. nuovo codice appalti, futuro del lavoro, numeri e tendenze dalla generazione z’, organizzato oggi da Cirfood presso il centro […]

“La Fondazione Onfoods rappresenta uno dei partenariati del Pnrr, predisposto dal Governo italiano nell’ambito del programma Next generation EU, nello specifico per i fondi previsti per i progetti green e digital. In un periodo di profondi cambiamenti, i progetti di investimento possono rappresentare un primo tassello per la creazione di valore e per l’agevolazione della […]

“La formazione e l’innovazione come chiave per guidare il futuro della ristorazione. Il numero di lavoratori attivi diminuisce e questo ci impone di fare ristorazione in modo diverso grazie alla tecnologia. Con la generazione z abbiamo a che fare con persone native digitali e che utilizzano la tecnologia in un modo diverso dal nostro e, […]

“La principale criticità in questo momento riguarda i prezzi del nostro servizio che rimangono tutt’oggi ancorati al passato. Non viene riconosciuta l’Istat e abbiamo subito gli effetti dell’inflazione rimasta totalmente a carico delle imprese. Inflazione tutt’oggi a doppia cifra per quanto riguarda le materie prime alimentari. Il nuovo codice degli appalti continua ad assimilare il […]

'Aziende ristorazione collettiva non trovano personale'

“La multidisciplinarietà del cibo è fondamentale per il mondo accademico, il mondo delle industrie e della società civile. Il cibo infatti è anche ciò che alla base del commercio e delle attività industriali è anche sinonimo di un banco di prova di un cambiamento che interessa tutto il mondo”. A dirlo Guendalina Graffigna, docente di […]

La presidente Cirfood, intervenendo al 'Primo summit della ristorazione collettiva. nuovo codice appalti, futuro del lavoro, numeri e tendenze dalla generazione z'

Tra i 'top events' in programma la seconda edizione di 'Milano a Voce'

Appuntamento il 2 ottobre per la settima edizione del Pollo Arrosto Day

In occasione del Pollo arrosto day i cuochi svelano i segreti della loro ricetta

Silvano Fuso interviene in occasione della settima edizione del Pollo Arrosto day

Prossimamente disponibile in 104 Paesi del mondo e otto lingue (italiano incluso), Samsung Food offrirà le più varie esperienze alimentari con oltre 160.000 ricette disponibili, sarà in grado di interfacciarsi con gli elettrodomestici di casa e permetterà agli utenti di condividere le ricette preferite sui social media

A sottolinearlo è stato il presidente e amministratore delegato del Gruppo Nestlé in Italia a margine della conferenza stampa tenutasi al MiMit per la presentazione della nuova edizione dello studio: Nestlé crea valore all’Italia

E' un mercato che vale 2,8 mld ma è "difficile" e "oneroso" per ristoranti e pizzerie che pagano caro il servizio di consegne a domicilio con i ciclo fattorini (riders). Il direttore dell'Ufficio studi Fipe Luciano Sbraga fa il punto con Andnkronos dopo l'addio all'Italia di Uber Eats.

La testimonianza: "Ma in occasione di quella challenge scesero dalla macchina per entrare come dei qualsiasi clienti"

"In 7 anni crescita non in linea con nostre aspettative per garantire un business sostenibile"

Nutella®, nel 2020, ha iniziato un viaggio per la promozione del turismo in Italia lavorando fianco a fianco con Enit, l’agenzia nazionale del turismo, e creando due special edition dal nome evocativo quanto significativo: 'Ti amo Italia'

Il report di Growth Capital conferma la crescita dello snack-drink nato a Taiwan, il tè con le bolle nel nostro Paese rappresenta il 15% del mercato europeo

“L’Italia sta facendo abbastanza bene sull’agricoltura di precisione e anche per quanto riguarda il food delivery ma in mezzo c’è un buco nero di iniziative in particolare sulle proteine alternative in cui l’Italia è molto in ritardo rispetto ad altri Paesi”. Così Max Leveau, Co-Founder and Coo di Forward Fooding, nel suo intervento durante il […]