Si è aperto ieri a Yinchuan, capoluogo della regione autonoma del Ningxia Hui, nel nord-ovest della Cina, il 47esimo Congresso mondiale della vigna e del vino, organizzato in concomitanza con la 24esima Assemblea generale dell’Organizzazione internazionale della vigna e del vino (Oiv). È la prima volta che l’appuntamento si tiene in Asia dalla sua istituzione, nel 1924, e la scelta è caduta sulla principale area vinicola del Paese.
L’evento ha richiamato oltre 800 partecipanti, tra cui delegati di 51 Stati membri dell’Oiv, inviati diplomatici di 25 Paesi in Cina, rappresentanti di 47 Paesi e di organizzazioni internazionali, esperti e studiosi del settore, oltre a responsabili di associazioni di categoria e imprese di primo piano. Incentrato sulla creazione di un nuovo panorama per l’industria vitivinicola globale, il congresso prevede una cerimonia di apertura, un seminario sullo sviluppo di alta qualità del settore vinicolo cinese, una sottosessione dedicata a scienza e tecnologia, visite di settore e una cerimonia di chiusura. Nella sottosessione saranno presentati oltre 400 lavori accademici provenienti da 35 Paesi, per illustrare le tecnologie enologiche più avanzate e favorire l’ammodernamento dell’industria cinese.
In concomitanza si è aperta la sesta edizione della China (Ningxia) International Wine Culture and Tourism Expo, con 84 cantine e imprese di fama mondiale da 16 Paesi e 146 cantine nazionali, provenienti dal Ningxia e dalle altre principali aree produttive. Le pendici orientali del monte Helan sono la più grande area contigua di produzione di uva da vino della Cina: 607.000 mu, circa 40.467 ettari, quasi il 42% del totale nazionale. Il Ningxia conta 261 imprese vinicole, tra cui 130 cantine, e produce ogni anno 140 milioni di bottiglie. Il vino è anche un motore del turismo: le cantine registrano oltre 3,7 milioni di visite all’anno, con un fatturato complessivo superiore a 50 miliardi di yuan, circa 7,4 miliardi di dollari.
