Il direttore Italia del Norwegian Seafood Council: “Non dimenticare tradizioni ma avere sguardo innovativo”

Il Rettore all'Adnkronos: "Per cambiare le periferie degradate lo Stato può usare le nuove tecnologie. Il costo sociale, energetico ed economico di queste aree è enorme per il Paese"

Sulle principali piattaforme di vendita online riscontrate "numerose violazioni della normativa europea"

In occasione dei suoi 75 anni, il prossimo 14 novembre, svelerà il 'Coronation food project'

Il presidente di Fipe-Confcommercio Lino Enrico Stoppani, durante il suo intervento in occasione della presentazione del rapporto Ismea sull’agroalimentare italiano.

“L’agricoltura è tutto ciò che viene per fare il cibo, non è naturale ma un’invenzione dell’uomo. Dove l’innovazione non arriva si rimane sempre fermi nell’agricoltura, un settore che ha bisogno di innovazione”. A dirlo Deborah Piovan agricoltrice, divulgatrice, scrittrice intervenendo al ‘Primo summit della ristorazione collettiva. nuovo codice appalti, futuro del lavoro, numeri e tendenze […]

La ricerca condotta da Ipsos per l’osservatorio Cirfood district mette in luce il rapporto delle giovani generazioni con cibo e ristorazione

“Questo settore ha un altissimo livello di lavoro part-time e femminile. Il numero di ore esigue lavorate non permette a lavoratori di arrivare a fine mese, un tema che va affrontato con il contratto nazionale, scaduto a dicembre 2021 e c’è perdita di potere d’acquisto che va risolta con la contrattazione e con il rinnovo […]

“Qui abbiamo la ricerca, abbiamo un academy che ho già accettato di incontrare e quindi forse è arrivato il momento di dare un perimetro di qualità a questo settore per una nuova lettura comunitaria del nostro futuro”. Lo ha detto Vincenzo Colla, assessore allo sviluppo economico e green economy, lavoro, formazione e relazioni internazionali della […]

'Contrattazione centrale, no passi indietro'

In occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione

“Senza la ristorazione collettiva non sarebbe possibile fare il tempo pieno nelle scuole che permette ai genitori di lavorare, non sarebbe possibile considerare il cibo come parte integrante della cura negli ospedali e non sarebbe possibile organizzare i turni di lavoro in uffici e fabbriche. Ha fatto bene Chiara Nasi a definirlo un settore di […]

“Ci sono molti limiti, anche io li ho elencati, le percentuali applicate per tutti i settori pesano in modo diverso a seconda dell’utile, gli indici Istat che riguardano la generalità delle categorie merceologiche non tengono conto dell’elasticità di alcuni settori. Però esistono i pilastri della qualità inserita nell’articolo che riguarda specificatamente la ristorazione collettiva e […]

A corte - si sa - il protocollo impone pesanti sacrifici, soprattutto quando si sta in pubblico

I due eventi sono stati illustrati questa mattina nel corso di una conferenza stampa dall’assessore regionale alle Politiche agricole, Alessandro Galella, insieme alla dirigente generale, Emilia Piemontese

Le recenti inchieste sui vigilantes hanno puntato un faro su una distorsione nell’applicazione dei contratti collettivi

Comparto che vale 10 mld e occupa oltre 100 mila persone

Inaugurazione con dibattito sull'Italia contemporanea, ieri nel capoluogo meneghino. Presenti tra gli altri Emma Marrone e Federica Gentile

Ieri sera, in occasione della Cerimonia di premiazione, è stato proclamato il vincitore del Premio S.Pellegrino Young Chef Academy 2023, concludendo così la quinta edizione dell’ambizioso progetto internazionale di scouting e formazione di talenti promosso da S.Pellegrino. Dopo due anni di competizioni, i 15 finalisti regionali si sono sfidati nella Grand Finale a Milano, l’evento […]

dal 13 al 15 ottobre a Roma

Oppioidi sintetici in ascesa in Europa: il fentanyl, 50 volte più potente dell'eroina, ormai viene prodotto qui

Prezzi calmierati su una serie di prodotti in negozi, supermercati e farmacie

Per 9 italiani su 10 abbinamento perfetto con le patate

Il ministro delle Imprese e Made in Italy Urso: "Confronto con ministri per interventi a favore di ceti meno abbienti. In patto anti inflazione anche commercianti ed esercenti, sarà carrello della spesa tricolore"

L' annuncio del ministro delle Imprese e Made in Italy Urso dopo l'accordo governo-industria: "Sarà un paniere di prodotti non solo alimentari ma di largo consumo". E su caro bollette e prezzi benzina presto "confronto con gli altri ministri per interventi a favore di ceti meno abbienti"

L’edizione numero quattordici unisce un popolo di pastori, casari, affinatori e appassionati attorno al claim 'Il sapore dei prati'

La Banca accoglierà i visitatori alla manifestazione con un proprio corner dedicato alle iniziative di sostenibilità promosse da Bper e per supportare il settore agricolo

“Nel 2019 abbiamo cambiato completamente la strategia di Eni promuovendo la transizione energetica, quindi stazioni che abbinavano, ed abbineranno, ai carburanti tradizionali anche quelli di nuova generazione. Abbiamo la consapevolezza che andrà a mutare quello che è il comportamento del consumatore che stazionerà nell’impianto per un tempo più lungo rispetto ai metodi passati dove si […]

Il primo grande evento del giornale fondato da Enrico Mentana e diretto da Franco Bechis in programma a Parma il 15 e il 16 settembre in Piazza Garibaldi

L’azienda arricchisce l’ecosistema SmartThings, “la torre di controllo” per la casa connessa